이제 장마는 다 끝난 것 같습니다. 비가 내리지 않아서 좋기는 하지만 본격적인 무더위로 야외에서 잠시만 있어도 땀이 주르륵 흐르는데요. 그래서 자꾸 시원한 음식이 생각나나 봅니다. 덥다고 시원한 것만 찾다 보니 배탈이 나기도 하는데요, 그럴 때에는 차가운 음식보다는 뜨끈한 음식 먹으며 이열치열로 땀을 흘려주면 좋더라고요. 그래서 덥지만 얼큰한 국물요리는 멈출 수가 없네요. 햇감자가 맛있어서 감자 듬뿍 넣고 여기에 차돌박이를 더해서 차돌박이 감자 고추장찌개를 끓여보았는데요. 칼칼하니 땀 흘려면서 먹기 좋던걸요~ 차돌박이 고추장 감자찌개 끓이기:재료: 육수, 생수, 차돌박이 100g~150g, 감자 2개, 양파 반 개, 대파 반대, 홍고추 반 개,양념장: 고춧가루 1.5Ts, 국간장 1Ts, 참치액젓 1~2..
