집에서 직접 돈까스 만들기 : 지금은 돈까스 고급스러운 느낌이 없게 되었지만 제가 초등학생 때만 하더라고요. 도시락 반찬으로 돈까스를 싸주시면 신이 나고는 했었답니다. 그중에서도 꼬마돈가스요~ 지금 와서 보면 사실 꼬마돈까스 보다는 직접 엄마가 만들어주신 큼지막한 홈메이드 돈까스가 더 좋은 것 같지만 아무튼 그땐 그랬죠~ 요즘은 일식 돈카츠 식당도 많고 시판 냉동 제품들도 많아서 언제든지 맛있게 즐길 수 있지만 그래도 가끔은 집에서 만든 딱 기분 돈. 가. 쓰가 먹고 싶을 때가 있죠. 그럴 때는 직접 만들어 먹어도 좋아요. 저도 처음에는 만들기 어려운 건 아닐까 생각했었지만 신선한 돼지고기만 준비하고 잘 튀기기만 한다면 담백하고 많이 먹어도 느끼하지 않은 홈메이드 돈까스가 완성되거든요. 재료와 만드는 법..
