든든하지만 건강한 느낌의 한 끼~! 제가 좋아하는 메뉴 중 하나는 야채를 듬뿍 깔고 대패삼겹살 혹은 대패 앞다리살 같은 돼지고기를 올려서 만드는 찜요리랍니다. 대패삼겹살 대신에 차돌박이나 우삼겹을 사용해서 만들어도 좋고요! 배추, 버섯, 배추, 부추 같은 야채에 숙주를 듬뿍 넣은 대패삼겹살찜은 상큼한 소스를 만들어 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 식이조절 중에도 약간은 부담을 줄이고 즐길 수 있는 든든한 메뉴중하나랍니다. 돼지고기 대패삼겹살 숙주찜 만들기 재료:대패삼겹살 1팩, 부추 한 줌, 숙주 두 줌, 새송이버섯 1개, 알배기배추 6장, 양파 반 개 돼지고기 양념: 다진 마늘 1, 굴소스 1, 맛술 2, 후춧가루 찍어먹는 소스 : 간장 3, 식초 1, 올리고당 2, 생수 1, 다진 마늘 1/2..
