돼지고기 요리는 언제 먹어도 좋은 것 같아요. 다양한 요리법이 있으니 매일 먹어도 질리지 않는 느낌이죠! 수육을 좋아하는 편은 아니지만 가끔씩은 생각날 때가 있죠. 수육 만드는 법 어렵지는 않지만 또 맛있게 만들기는 은근히 어려운 느낌이 들기도 하는데요 요즘에는 다양한 수육 레시피가 있어서 이것저것 시도해 보는 재미가 있습니다. 개인적으로 막걸리 수육이 맛있었던 것 같고 맥주 수육도 괜찮더라고요, 그런데 기본적인 방법으로 만드는 수육도 맛이 크게 떨어지거나 하지는 않는답니다. 갑자기 수육이 먹고 싶을 때 집에 있는 재료만 활용해서 만들 수 있고요~압력솥을 이용해서 수육 만들기 하면 육질이 부드럽고요. 냄비에 무수분으로 만들면 부드러움 보다는 쫄깃함을 느끼실 수 있어요~ 취향에 따라 압력솥 이용해서 만드셔..
