미역 효능 및 먹는 법: 미역국 좋아하시나요? 저는 소고기 미역국도 좋아하지만 황태나 조갯살을 넣고 끓이는 것도 좋아한답니다. 고기를 넣고 끓일 때와 해산물을 넣고 끓일 때 느낌이 상당히 달라져서 다양한 재료를 곁들여 만들면 자주 먹어도 질리지 않는 것 같습니다. 칼슘이 풍부한 바다의 대표적인 해조류 미역은 초무침, 냉국, 국 등으로 즐길 수 있는데요. 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해 주고 변비를 예방해 주는 효과가 있는데요. 또한 칼슘을 다량 함유하고 있어서 뼈건강에 효능이 있다고 할 수 있습니다. 우리나라에서는 산모들은 항상 미역국을 주는데 그만큼 좋은 식재료라고 할 수 있겠습니다. 미역국 끓이는 법: 미역국은 보통 건미역을 불린 후 소고기를 넣고 볶다가 물을 넣고 푹 끓이는 방법으로 요리를..
