오늘은 비소식이 있던데 가을비 내리고 나면 조금 더 쌀쌀해지겠는걸요. 아직 추운 건 아니지만 그래도 아침에 창문을 열면 서늘한 기온이 조금씩 느껴지더라고요. 그래서 이제 매일 뜨끈한 국물요리가 생각나겠구나 싶습니다. 식사할 때 항상 국이나 찌개를 찾는 편은 아니지만 그래도 찬바람 불어오면 국이나 찌개 생각이 나죠. 남녀노소 누구나 먹기 좋은 국메뉴 많이 있지만 그중에 오늘은 소고기 뭇국을 끓여보았답니다. 소고기 뭇국은 별다른 재료 없이도 끓일 수 있어서 좋아요 맵지 않아서 아이들이랑 같이 먹을 수도 있고요. 재료: 소고기 양지 250g, 무 250g, 멸치 다시마육수 6컵 , 대파 반대, 국간장 1큰술, 참치액젓 1~2큰술, 생강술 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금, 후추 약간소고기 국거리 고기로는..
