깻잎 영양 효능 먹는 법: 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감으로 한국인들에게 사랑을 받는 쌈채소중 하나죠. 특히나 여름철에 고기와 함께 먹으면 좋고요! 그냥 먹기도 하지만 깻잎 찜, 장아찌로 활용해서 먹기도 하고 닭갈비나 순대볶음 등에 들어간 깻잎의 그윽한 향기는 매력이 넘친답니다. 깻잎은 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 빈혈 예방에 좋고 성장발달에 효과적인 효능을 지니고 있답니다 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분양을 모두 충족할 수 있다고 합니다. 또한 칼슘, 무기질, 비타민이 풍부하고요! 루테올린 성분을 함유하고 있어 체내 염증 완화, 기침이나 콧물 등의 증상을 완화하는 효과도 있다고 하네요. 향이 강하고 짙은 녹색을 띠며 잔털이 선명한 깻잎이 신선한 거랍니다. 보관할 때에는 종이타월..
