여름에 어떤 음식을 즐겨 찾으시나요? 저는 여름이 되면 냉면이나 비빔국수 그리고 쫄면 같은 거 자주 생각나더라고요. 입맛이 없는 적은 별로 없지만 ㅎㅎ 여름에는 땀도 많이 흘리고 무더위로 지쳐서 그런지 상콤한 면 요리 생각이 자주 납니다. 귀찮은 날에는 비빔면 같은 라면을 끓여서 간단하게 먹을 때도 있지만 가끔은 아삭한 콩나물과 야채가 가득 들어간 쫄면이 먹고 싶어 질 때가 있어요. 그런 날을 위해서 미리 쫄면 양념장을 만들어두면 집에 있는 냉장고 속 야채 곁들여서 휘리릭 쫄면 만들어 즐기기 좋답니다. 양념장 및 쫄면 만들기: 양념장은 넉넉하게 만들어두면 비빔국수나 쫄면 만들 때 활용할 수 있어요. 고춧가루 4, 고추장 4, 식초 6, 간장 3, 설탕 5, 매실청 2, 물 3. 다진 마늘 2, 통깨 2 ..
