식빵요리 크래미 샌드위치 만들기

식빵은 활용하기가 참 좋은 것 같아요. 안에 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 다른 느끼의 샌드위치를 완성할 수 있거든요. 빵을 좋아하는 편인데 그중에서도 식사빵을 좋아한답니다. 그래서 집에 식빵은 항상 있는 편이죠. 식빵 한 봉지를 사 오면 일부는 비닐백에 넣어 냉동실에 얼려두었다가 먹고 싶을 때마다 꺼내어 해동시킨 후 먹고, 일부는 바로 먹는데요. 식빵요리 중에서 제일 만만한 게 샌드위치죠. 그중에서 오늘은 크래미를 넣고 만드는 크래미 샌드위치 만드는 법을 소개합니다.

 

크래미 샌드위치 만드는 법:

재료: 크래미 1 봉지 8개, 로메인상추 8장, 오이 1/3개, 슬라이스 치즈 2장, 마요네즈 3큰술, 올리고당 1큰술 , 레몬즙 약간, 고추냉이 약간( 생략가능), 소금, 후추 약간, 홀그레인 머스터드 1/큰 술,

크래미 샐러드는 넉넉하게 만들어두면 됩니다. 크래미 샐러드 재료 이외에 오이랑 로메인 상추 혹은 양배추 등을 준비하면 샌드위치를 더욱 풍성하게 만들 수 있답니다.

크래미는 8개짜리 한 봉지를 사용했어요. 크래미 샐러드 만드는 법은 아주 간단합니다. 크래미를 모두 손으로 잘게 찢어준 후에 고추냉이를 살짝 넣어주시면 좋은데 이건 생략가능해요. 마요네즈 3큰술과 올리고당 1큰술을 넣고 레몬즙도 조금 넣어준 후에 소금과 후추를 톡톡톡 뿌려서 넣은 후 재료가 잘 섞이도록 해주면 크래미 샐러드 완성입니다. 김밥 만들 때 넣으셔도 되고 저처럼 샌드위치 만들 때 활용하시면 되는 거죠. 저는 샌드위치 속으로 사용할 거라서 다른 야채는 넣지 않았는데 그냥 크래미 샐러드로 드실 거라면 양파나 오이 옥수수통조림 등을 넣고 만드셔도 좋습니다. 샌드위치에 오이도 넣을 거라서 길게 자른 후에 슬라이스 해서 준비했습니다.

식빵 한 면에 홀그레인 머스터드를 펴 발라준 후에 그 위에 슬라이스 치즈 2장을 올려줍니다. 그리고 로메인 상추 혹은 양상추를 넣어주시면 더 신선하게 드실 수 있어요. 로메인 상추는 반 접어서 올려주고 그 위에 슬라이스 한 오이를 올립니다. 마지막으로 크래미 샐러드를 듬뿍 올린 후 남은 식빵을 올리면 크래미 샌드위치 만들기 끝이랍니다. 저는 크래미 샐러드와 치즈, 오이, 로메인 상추를 넣었지만 다른 재료를 추가해서 만드셔도 되고 슬라이스햄등을 더 넣으셔도 됩니다.

샌드위치에 속 재료가 많을 때에는 아무래도 유산지로 포장을 한번 해서 컷팅해서 먹는 게 먹기 편하답니다. 로메인 상추에 오이까지 들어가서 신선함을 느낄 수 있는 크래미 샌드위치예요. 아침에 커피나 우유랑 같이 한 조각 먹으면 든든하고 바쁜 점심시간에 식사대용으로 혹은 오후 간식으로도 좋지요.