황주부의 맛있는 시간

빵 좋아하시나요? 저는 빵을 좋아하는 편인데요. 어린 시절에는 밥 대신에 빵으로도 한 끼 해결할 수 있었는데, 나이가 들수록 그렇게는 안되고 식사는 밥으로 대신에 빵은 간식으로 즐기게 되더군요~ 아침에는 간단하게 토스트나 샌드위치 만들어 먹어지만요~ 어쨌든 빵을 좋아하는 편이라서 집에 식빵은 항상 사두는 편이고, 크로와상 생지등도 냉동실에 사둔답니다. 식빵도 냉동보관 하면 되는 거 아시죠?! 그러면 언제든지 간단한 식빵요리 간식 만들 수 있어요. 이날은 누텔라 초코크림을 프렌치토스트 위에 듬뿍 바르고 바나나도 올려서 간식으로 즐겼답니다. 프렌츠 토스트 만드는 법: 프렌치토스트는 우유와 계란옷을 입힌 식빵을 구운 식빵요리인데요. 만드는 법이 간단하고 부드럽고 달달해서 아이들 간식이나 아침메뉴로 좋답니다. ..

식빵은 활용하기가 참 좋은 것 같아요. 안에 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 다른 느끼의 샌드위치를 완성할 수 있거든요. 빵을 좋아하는 편인데 그중에서도 식사빵을 좋아한답니다. 그래서 집에 식빵은 항상 있는 편이죠. 식빵 한 봉지를 사 오면 일부는 비닐백에 넣어 냉동실에 얼려두었다가 먹고 싶을 때마다 꺼내어 해동시킨 후 먹고, 일부는 바로 먹는데요. 식빵요리 중에서 제일 만만한 게 샌드위치죠. 그중에서 오늘은 크래미를 넣고 만드는 크래미 샌드위치 만드는 법을 소개합니다. 크래미 샌드위치 만드는 법: 재료: 크래미 1 봉지 8개, 로메인상추 8장, 오이 1/3개, 슬라이스 치즈 2장, 마요네즈 3큰술, 올리고당 1큰술 , 레몬즙 약간, 고추냉이 약간( 생략가능), 소금, 후추 약간, 홀그레인 머스터드 1/큰 ..

식빵은 정말 활용도가 높은 것 같아요. 항상 식빵은 집에 사두는 편이랍니다. 사 와서 바로 먹는 게 제일 맛있는데요. 하루 이틀 먹을 식빵은 상온에 보관하고 남은 것들은 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관했다가 먹고 싶을 때 해동해서 샌드위치나 토스트를 만들어 먹는 편이랍니다. 컷팅된 식빵도 좋지만 통으로 식빵을 사 왔을 경우에는 내 스타일대로 요리하기가 더 좋은 것 같은데요, 이날은 통식빵을 두툼하게 잘라서 프렌치토스트를 만들어 바닐라 아이스크림 그리고 브라운 치즈와 함께 즐겼어요. 홈브런치 혹은 디저트로 손색이 없는 메뉴랍니다. 브라운 치즈를 곁들인 아이스크림 프렌치토스트 만드는 법: 프렌치토스트 만드는 법은 다들 아실 겁니다. 계란과 우유를 넣고 섞어준 후에 식빵을 푹 담가서 프라이팬에 구워주면 되는데요...

겨울방학 간식 고민? 아이들 겨울 방학이 시작되고 삼시세끼 그리고 간식 메뉴로 고민이 많으실 겁니다. 겨울방학은 여름방학보다 훨씬 기간이 길기도 하고 또 눈이 내리고 한파가 찾아오면 밖에 나가서 뛰어놀기보다는 집안에서 시간을 많이 보내기 때문에 돌밥돌밥이라는 이야기도 있더군요. 요즘에는 워낙 시판제품들이 잘 나오기 때문에 간식을 전부 다 만들어줄 필요는 없지만 그래도 가끔씩은 만들어주는 것도 좋죠. 겨울철 아이들 간식으로는 호떡믹스로 만드는 호떡도 좋고, 시판 호빵도 좋고요. 군고구마 같은 것도 좋은데요. 식빵을 활용하는 식빵 요리가 간단하면서도 다양한 느낌으로 만들어주기 좋은 것 같아요. 식빵 계란빵도 좋고 조금 정성을 더해 몬테크리스토 샌드위치 등도 좋은데요 오늘은 에어프라이어 식빵요리 베이컨 롤 토..

가을 잘 즐기고 계신가요? 지난주까지만 하더라도 나뭇잎이 여전히 초록이어서 아침저녁으로는 쌀쌀해졌지만 완연한 가을을 느끼기는 힘들었던 것 같은데요 오늘 아침에 보니 동네에도 단풍이 제법 들었더군요~ 아마 다음 주쯤에는 단풍이 제대로 물들기 시작해서 가을 분위기를 제대로 느낄 수 있을 것 같아요! 천고마비의 계절인데 말이 아닌 왜 제가 자꾸 식욕이 폭발을 하는 건지 ㅎㅎㅎ 아무래도 추운 겨울이 다가오니 몸에서 지방을 쌓고 싶은가 봅니다. 아침은 보통 아주 간단하게 과일이나 요거트 등으로 먹을 때가 많은데 샌드위치가 생각나서 집에 있는 재료를 활용해서 무얼 만들 수 있을지 고민하다가 새우에 마늘을 듬뿍 넣고 볶아서 새우 갈릭 오픈샌드위치를 만들어보았답니다. 사실 새우에 마늘 듬뿍 넣고 볶으면 그냥 먹어도 맛..

아침 식사 하셨나요? 어린 시절에는 아침에 밥 위주로 챙겨 먹는 걸 좋아했지만 성인이 된 이후로는 밥보다 빵이 먹기가 더 편하더군요. 그래서 전 아침에 간단한 샌드위치나 토스트를 먹을 때가 많아요. 물론 바쁘다는 이유로 아무것도 먹지 못하기도 하고 사과 한 조각 정도 간단히 먹기도 하지만요~ 빵을 좋아하는 편이라서 기본적인 식빵은 늘 집에 있는 편이랍니다. 식빵은 사서 바로 먹을 양만큼만 상온에 보관하고 나머지는 냉동실에 얼려두고 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹는답니다. 냉동실에서 꺼내 해동시킨 후 프라이팬에 살짝 굽거나 혹은 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워서 먹으면 갓 사 온 빵이랑 냉동실에 얼려두었던 것이나 크게 차이는 없는듯해요.샌드위치 중에서 자주 만들어 먹는 것은 제일 기본이 되는 햄치즈랑 에그마요..